« L’abattoir de QUINTIN Viandes,...
A lire dans le Ouest-France du vendredi 3 janvier 2020. Zoom sur l’histoire de l’abattoir de QUINTIN, un abattoir de proximité unique tant dans son fonctionnement que dans son emplacement....
Le week-end prochain c’est le...
QUINTIN Viandes et la Viande d’Henri, partenaires de cet événement Quintinais QUINTIN Viandes et la Viande d’Henri sont fiers d’être partenaires de cet événement Quintinais qui se
Ça bouge à Quintin Viandes : des...
L’abattoir de QUINTIN a toujours un projet dans les cartons ! À peine après avoir terminé les récents travaux de modernisation de sa station de rétention et de prétraitement des eaux usées...
Remise du prix d’excellence de la...
Plus de 25 0000 visiteurs se sont donné rendez-vous samedi et dimanche au salon de l’agriculture « Ohhh la vache » du Morbihan. Deux jours où éleveurs, producteurs, entreprises et
Fête des Tisserands à Quintin (22)
3 et 4 août 2019 : Nouvelle édition de la fête des Tisserands La Viande d'Henri est à nouveau partenaire de la fête des Tisserands qui se tient chaque année à Quintin dans les Côtes-d'Armor !Comme chaque...
Breizh Agri Food - les rencontres agri...
Nouvelle édition des Breizh Agri Food Du 30 mai au 22 juin 2019, plus de 100 portes ouvertes en Bretagne. 5 organismes s’associent pour vous faire découvrir le monde agricole et le milieu...
Veau en risotto à la citronnelle
Pour 4 personnes Préparation : 15min Cuisson : 30min Ingrédients 400g de sous noix de veau 400g de riz Arborio 25g de champignons de Paris 8 abricots secs 1 échalote 1...
Souris d'agneau laquées aux épices
Pour 4 personnes Préparation : 10min Cuisson : 1h15 Ingrédients 4 souris d’agneau 500g d’oignons rouges 200g de tomates 3 gousses d’ail 1...
Faux-Filet grillé, béarnaise...
Pour 4 personnes Préparation : 20min Cuisson : 1 min Ingrédients 4 tranches de faux-filet de 150g chacune 700g de haricots verts 1 œuf 2 c. s. de vinaigre 1...
Navarin d 'agneau et légumes de...
Pour 4 personnes Préparation et Cuisson : 30 min Ingrédients 600g d’épaule 1 botte d’oignons nouveaux 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 1...